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title_pict キャラメルりんごの生クリーム
クリスマス
我が家のクリスマスケーキはこれでした

この写真を見ると
シンプルないちごのショートケーキに見えますが
“キャラメルりんごの生クリームケーキ”です

もちろんいつものお気に入りケーキ屋さんで買いました

いつもよりほわほわの生クリームの中は
シンプルなスポンジで
甘さ控えめに煮たりんごが挟んでありました。

やっぱり美味しかったです



クリスマスの様子はこちらからどうぞ♪
Posted by manis at 00:00 | スイーツ | comments(0)
title_pict 汐汲坂ガーデン
横浜散歩の途中...
ちょっと一息


PENTAX K200D
甘さ控えめのケーキで
懐かしい感じの味でした

PENTAX K200D
酸味が強いチェリーがごろごろと入っています。
manis好みです
Posted by manis at 00:00 | カフェ&バー | comments(0)
title_pict ブラッスリーティーズミュゼ
6/19の話
デジイチデビューした友達に
横浜案内をして来ました


その様子はこちらからどうぞ♪


まずはランチから
横浜美術館の中にある【ブラッスリーティーズミュゼ】
で、ランチコースを頂きました。

ブラッスリーティーズミュゼ
前菜。
プリプリとしたしっかりした身で
美味しかった

ブラッスリーティーズミュゼ
フレンチなのに、オリーブオイルが出て来ました

ブラッスリーティーズミュゼ
臭みがないラムでした。
トマトの酸味も効いてて食べやすい

ブラッスリーティーズミュゼ
Posted by manis at 00:00 | 洋食 | comments(0)
title_pict チェリー×チェリー
6/12のスイーツ

チェリー
優しい感じのショートケーキに
優しい酸味のチェリーが良く合います

チェリー
こちらもまろやかなチーズケーキと
チェリーやメロンなどのフルーツが
良いバランスでした
Posted by manis at 00:00 | スイーツ | comments(2)
title_pict キャセロール
5/18の話

山中湖にドライブに出掛けました。

ドライブの様子はこちらからどうぞ♪


ランチは店内わんこOKのシチューのお店
今日は【キャセロール】に入りました

パン
ほかほかのパン

サラダ
酸味の効いたドレッシングがかけてありました。

ブラウンシチュー
sambalオーダーのシチュー
大きめのミートボールがごろごろと入ってました。
ちょっと濃いめの味付けだけど美味しい

ホワイトシチュー
チキンはカリカリに焼いてあって
クリーミーなホワイトシチューになってます

シャーベット
デザートのシャーベット。
2種類だしていただきました。
どちらも手作り感満載って感じで美味しかったです
Posted by manis at 00:00 | Dog | comments(0)
title_pict ケーキいろいろ☆
5/29の話

メロン
小さいメロンをくり抜いて
カスタードや色々なフルーツを
盛りつけたケーキ
見た目もキュートなケーキでした。

マンゴー
柔らかいタイプのロールケーキ。
クリームの中にもマンゴーのピューレが入っていて
マンゴー好きな方にはオススメです


6/5の話

ティラミス
シンプルなティラミス。
ちょっとブランデーの香りもしたかな?
大人な感じのティラミスでした

チェリー
来ました!
manisの大好きなアメリカンチェリーもの
あっさりめのクリームと
チェリーの酸味がとっても合ってました
Posted by manis at 00:00 | スイーツ | comments(0)
title_pict ジャンボシューとホワイトチョコ&いちご
5/21の話

久し振りの更新

いつものお気に入りのケーキ屋さんで...

ジャンボシュー
ソフトボールくらいの大きさ
カスタードと生クリームもたっぷりで
フルーツもいっぱい入ったシュークリームでした

ホワイトチョコ&いちご
クリーミーなホワイトチョコの間に
いちごの酸味が効いたケーキ
サイズは小さいけれど
存在感たっぷりのケーキでした
Posted by manis at 00:00 | スイーツ | comments(0)
title_pict Ushimaru
4/24の話

結婚記念日だったので
千葉方面にドライブに出掛けました

ドライブの様子はこちらからどうぞ♪

11:45頃、予約していたレストランに到着

【Ushimaru】

ushimaru
周りは普通のお家しかなく
どこからか、のどかな臭いも漂ってきます

個室になった奥の席に通して頂き
お願いしていた“おまかせコース”をいただきました

ushimaru
ぷりぷりとして、しっかりとした身のお魚です

ushimaru
甘いフルーツトマトで
ゆずの香りが効いたカッペリーニ

ushimaru
ごぼうの風味と濃厚なチーズの
温かいプリンです

ushimaru
もちもちのフォカッチャ

ushimaru
塩味とオリーブオイルで味付けされた
ジンプルな味のお料理。

ushimaru
シンプルと言えばこちら...
軽く塩をふってホイルで包み
オーブンで焼いただけの筍。
旬の物なのでこういうシンプルな食べ方が
1番なのかな?
こちらはコースの中には予定されていない料理です。

ushimaru
温かいサラダ。
色んな野菜がいっぱいで
大豆のソースが掛かっていました。

ushimaru
F1フィレは表面だけ火を通してあるだけで
とても柔らかいお肉...

ダイヤモンドポークは
カリッと焼いてあって
脂身も甘い

猪のソーセージ...
思っていたより獣っぽくはなくて
歯ごたえもあって美味しいソーセージでした

ushimaru
こちらも獣系?
苦手な人にはちょっとキツいかな?
でも柔らかくてmanisは全然大丈夫でした

ushimaru
お口直しのシャーベット

ushimaru
塩気が程よいアンチョビが使われている様で
とても美味しい
葉わさびも風味があって美味しかった。

ushimaru
チョコムース...
濃厚で...manis好みです

チーズケーキ...
しっとりとした食感で
割と軽めのチーズケーキかな?

バニラアイス&ヨーグルト...
甘さ控えめで口の中もさっぱりします。

ushimaru
美味しいかったですよ〜

ushimaru
キャラメリゼされていたので
甘みもあるけど優しい味でした

お料理はどれも美味しくて
気配りもGOOD!
また行きたいと思えるレストランでした
Posted by manis at 00:00 | 洋食 | comments(0)
title_pict Bubby's
4/18の話

花ちんを連れての横浜散歩に出掛けました。

帰り際...
歩き疲れたので桜木町駅前の【Bubby's】
一休みしようと思って行ったら
わんこOKの外の席がすっかり無くなってました。
残念

でもしっかりテイクアウトして帰りました
ケーキ
manisが食べた“チェリーパイ”の中で
ここのが一番美味しいと思います
酸味が効いていて...
アメリカ〜ンな感じ

ケーキ
大きめりんごがゴロゴロな“アップルパイ”
こちらもね...美味しいです

期間限定での営業だったはずの【Bubby's】
いつまで営業してるのかな?
Posted by manis at 00:00 | スイーツ | comments(0)
title_pict 柑橘オレンジのくりーむたると
4/9の話

震災以来、行ってなかった
お気に入りケーキ屋さんに
1ヶ月振りに行きました

柑橘オレンジタルト
3周年記念フェア中でした

甘いオレンジがたっぷりのったタルト
爽やかな味わいでした
Posted by manis at 00:00 | スイーツ | comments(0)

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